Tag: מטבח כפרי תמונות

מטבח כפרי קטן

מטבח כפרי קטן

האם מטבח כפרי יכול להיות קטן?

תמיד בתמונות של מטבחים כפריים, בסרטים, באתרי מעצבים, אנחנו רואים מטבחים כפריים גדולים, משטחים ענקיים, ויטרינות גדולות ומאירות הצופות לגינה עם הדשא המטופח, הילדים היפים והכלב שמתרוצץ איתם. אבל במציאות, לא תמיד יש לנו את האפשרות למטבח גדול. לפעמים, הבית בו בחרנו מאפשר לנו שטח יחסית מוגבל למטבח ואז אנחנו שואלים את עצמנו, האם סגנון כפרי מתאים גם למטבח?

והתשובה היא- ברור שכן! ההפך, הייחוד של הסגנון הכפרי ואחד מהיתרונות הגדולים שלו, הוא היכולת לייצר את אותה תחושת המרווח שהוא מעביר. זה קורה בחשיבה מעמיקה על כל פרט ופרט בעיצוב – באמצעות צבעים בהירים, חומרים המייצרים תחושת רכות וחמימות ואלמנטים עדינים שלא תופסים מקום רב ועדיין מעבירים חום ונעימות.

כמה טיפים מאתנו למטבח כפרי קטן, שירגיש לכם גדול:

  1. צבעים בהירים – בחלל קטן מומלץ להשתמש בצבעים בהירים שיפתחו את החלל ויתנו תחושה מרווחת ומוארת למרות מגבלות השטח. הצבעים שיכולים להתאים למשימה הם לבן כמובן, תכלת, ירוק או צהוב (שאגב, עובד נפלא בחללים קטנים). נבחר את הגוונים הפסטליים הרגועים שלהם ואם צבע חזק חשוב לנו, נשתמש בו באלמנטים העיצוביים הקטנים כמו תמונה על הקיר או פרחים בצבעים עזים
  2. קרוב לטבע – לא סתם זה נקרא מטבח כפרי, תחושת הכפר, הצמיחה והטבע הם אלה שמשרים את אווירת הנעימות והביתיות שאנו חותרים אליה בבחירת סגנון עיצוב כפרי. שימוש בעץ, הכנסת צמחיה ופרחים או אפילו אדנית של צמחי תבלין שאנחנו אוהבים על החלון – יכולים לתת את הטון ולהכניס את הכפר, אל הבית שלנו בעיר
  3. פונקציונליות – חשבו הרבה על מקומות האחסון במטבח. בעיקר במטבח קטן בו מראש, החלל שלנו לא מאפשר יותר מדי מקומות לאחסון, יש משמעות גדולה לתכנון נכון של הארונות, חשיבה על מגירות מתחת לשולחן שיכולות לשמש אותנו וכל זה, תוך שמירה על הקו העיצובי שלנו ובלי לייצר תחושת עומס ובלאגן

אז גם אם החלל שלנו קטן, גם אם אין לנו ויטרינה גדולה שצופה לגינה וגם אם האפשרויות שלנו מוגבלות, אנחנו עדיין יכולים להגשים את החלום שלנו ולייצר מטבח כפרי קטן נעים ומחבק.

מטבח כפרי לייט

מטבח כפרי לייט

מטבח כפרי לייט מגשימים חלום במטבח

אני אוהבת לבשל. אבל ממש. מגיל קטן אני זוכרת את עצמי עומדת ליד סבתא מלי, מסתכלת עליה מכינה מאכלים הונגריים מפוארים (או לפחות אז הם היו כאלה בעיניי), הופכת בלינצ’סים בידיים במחבת, מטגנת ערמות של שניצלים שתוך דקה, נעלמים ואיך אפשר לשכוח, מוציאה מהתנור את עוגות השמרים המפוארות שלה. בבית של סבתא היה מטבח קטנצ’יק, כזה של פעם. מטר על מטר, משטחי עבודה מינימליים ומקרר ישן שמרעיש. ועכשיו, כשאני כבר גדולה וצריכה לבחור לי את המטבח שלי, אני רוצה לייצר את התחושה שהרגשתי במטבח הקטן ההוא, את החום, המשפחתיות ועדיין להרגיש שהוא אני, עם המודרניות והגאדג’טים שאני אוהבת ואז אני תוהה איך אני מוצאת את העיצוב שיהיה אני.

מצד אחד אני מאוד אוהבת כרום, מאוד אוהבת מודרני ונקי, עם מעט צבעים ומשטחים גדולים, מצד שני, זה לא באמת מתאים לסוג האוכל שאני מבשלת שהוא ביתי, חם, מפנק ומשפחתי. וגם תמיד בסרטים אנחנו רואים את המטבחים הלבנים האלה מעץ, עם משטחים גדולים, עציצים ורקפות על אדן החלון כשכל המשפחה מפריעה לבשל וכולם גונבים ממגש העוגיות החמות שיצאו הרגע מהתנור. אז איך אני עושה מטבח כפרי לייט ועדיין שומרת על המראה המודרני שהוא אני?

האמת, הרבה פחות מסובך ממה שחשבתי. כמו בהרבה דברים כיום, לא חייבים הגדרות. לא צריך להחליט אם המוטיב עיצוב שלנו הוא כפרי או ארט דקו או בכלל תעשייתי. אנחנו יכולים לקחת מוטיבים שונים, מעולמות שונים ולשלב אותם בצורה חכמה בחלל, ליצירת סגנון אישי משלכם. שידבר אליכם ויגרום לכם להנות מהמטבח שלכם ומחללי הבית שלכם. אני אתן דוגמה, אפשר לבחור בעץ לבן, הוא משתלב יפה עם הכל, הוא מעביר תחושה מרווחת ומגדיל את החלל, אבל מעליו אבל לבחור בגופי תאורה תעשייתיים ממתכת, שיתאימו לו יפה וידברו אתו ועדיין יצרו משהו חדש. אפשר לבחור בקיר לבנים במטבח, אפשר להחליט שהכיור יהיה מתכתי. יש כל כך הרבה אפשרויות שהמעצב שלנו יוכל להציע לנו לשילובים וכך, נוכל למצוא את הדרך שלנו ואת המטבח שמתאים לנו.

מטבח כפרי תכלת

מטבח כפרי תכלת

בעבר, נהוג היה לחשוב שהסלון הוא מרכז הבית. וכך גם נבנו ועוצבו בתים. הסלון במרכז וממנו יוצאות שלוחות של מטבח, חדרים, שירותים ואמבטיה. הרעיון היה שבערב, כולם יושבים בפינת האוכל שבסלון, אוכלים יחד ומבלים זמן משפחתי. אבל האם זה באמת עבד ככה? לא בדיוק.

בבתים רבים, כך הבינו המעצבים, החדר המרכזי בבית הוא המטבח. סביבו הכל מתרחש. הורים רבים הבינו, שלמרות שהם דאגו לשולחנות יפים ונוחים בחדרי הילדים לעשיית שיעורי בית, בסוף הם מצאו את עצמם עושים את שיעורי הבית במטבח על השולחן, או אם מדברים עליי, אז על הרצפה במטבח.

גם את ארוחות הערב שלנו התחלנו כבר לאכול במטבח, השולחנות גדלו, עברנו לאכול סביב האי של המטבח או בשולחנות בר עם הפנים לכירת הבישול. זה הפך להיות החלק השמח בבית ואדריכלים רבים, התחילו לעצב את הבית סביבו. לא עוד מבטחים קטנים, סגורים, מוחבאים. אלא חללים גדולים ממורכזים, בהם בני המשפחה יבלו את רוב הזמן כאשר הם בבית, בבישול, אפייה, אכילה או סתם זמן איכות.

עם השינוי הזה, המטבחים הלכו ונהיו גם יותר חמימים בעיצוב, יותר מוטיבים כפריים, יותר צבעים בהירים ורכים והיום, אם תחליטו לבחור בעיצוב מיוחד של מטבח כפרי תכלת ,  אתם לגמרי ממשיכים את השפה החדשה הזאת.

אז איך מתייחסים למרכז הבית? בכבוד. כאשר אתם יושבים וחושבים על איך אתם רוצים שהמטבח שלכם יראה, זכרו שמעבר להכל, הוא צריך להיות נוח לשוהים בו. העדיפו כסאות עם משענות, מרופדים, שולחן רחב מספיק ולא רק בר צר שלא יהיה מקום להניח עליו דברים, חשוב שהאנשים היושבים במטבח יוכלו לדבר עם מי שמבשל ולכן, עדיף שהכסאות יפנו אל השיש או אל הכיריים ולא ישבו עם הגב אליו, תחשבו על הקירות, מה לשים עליהם שילווה את השהות בצורה נעימה ולא אגרסיבים. עציצים או אדניות, אור צהוב או אור לבן, הפרטים הקטנים האלו הם בסופו של דבר החוויה הכללית בחדר הכי משמעותי בבית ולכן חשוב להשקיע בהם ולזכור שבסוף, אנחנו צריכים להרגיש במטבח בנוח וזה באמת מה שחשוב.

Call Now Button
שינוי גודל גופנים
וואטסאפ!