Category: News

הייחודיות של מטבחים מודרניים

הייחודיות של מטבחים מודרניים

אם עברתם לבית חדש או שהחלטתם שהגיע הזמן להחליף מטבח ואתם מחפשים סגנון נקי ויוקרתי, מטבח מודרני הוא הסגנון שלו אתם זקוקים. במאמר הבא נכתוב לכם על סוד הקסם של מטבח מודרני ומהי הייחודיות של מטבחים מודרניים. מוזמנים לגלול מטה ולהמשיך לקרוא.

מהי הייחודיות של מטבחים מודרניים?

הייחודיות של מטבחים מודרניים

כאשר מתעסקים במהי הייחודיות של מטבחים מודרניים, בראש ובראשונה מדובר בעיצוב של מטבחים מודרניים ובחומרי הגלם. החומרים שבד”כ יאפיינו מטבחים מודרניים הם: זכוכית, מתכות וכדומה. בעיקר חומרים, שמטרתם היא לא ליצור תחושת חמימות כמו עץ לדוגמא, אלא לשדר יותר יוקרתיות, היי טק, חדשנות. רוב האנשים מעדיפים מטבחים מודרניים לבנים, אך גם יש אנשים שמעדיפים צבעים מיוחדים כמו: שחור, חום וצבעים מסקרנים אחרים. השילוב בין החומרים לבין הצבעים של המטבח יוצרים מן מראה היי טק חדשני יוקרתי ומתקדם. מטבחים מודרניים מאופיינים בטכנולוגיות המשולבות בהם, מוצרים משלימים כגון: קולטי אדים, כיריים אינדוקציה, תנורים משוכללים, פתרונות אחסון מקוריים ועוד. עיצוב מודרני משמע עיצוב נקי עם קווים חדים וברורים, במידה ואתם מעונינים בעיצוב, שמעניק תחושה של סדר ונקיון במהלך כל השנה, עיצוב מודרני עלול להיות הבחירה הטובה ביותר עבורכם.

מידע נוסף

מטבח אנגלי

9 דרכים לקבלת מראה של מטבח אנגלי מסורתי

כאשר רוב האנשים חושבים על מטבח אנגלי מסורתי, מה שהם ככל הנראה מדמיינים הוא מטבח גרוזיני מסורתי: נבנה בין 1714-1830, מאופיין בקישוטים מלאי מחשבה, מאופקים, לוח של צבעים ומיקוד בפונקציה. חשבו אחורה על המטבחים שבאחוזת דאונטוןפארק גוספורדמתחת ומעל המדרגות, וכל דרמה אחרת בתקופה הבריטית שאתם צופים. למען הדיוק, מטבח גרוזיני היה ככל הנראה יורד למרתף ברמתו. למרבה המזל, התפיסות של היום על הסגנון הקלאסי נדדו מעל פני האדמה והחשמל נוסף לתערובת, בעוד שרבים מהחתימות הסגנוניות נותרו פופולריות כיום כמו שהיו לפני למעלה משלוש מאות שנים.

 

אם הסגנון הקלאסי הזה מושך, ישנם כמה סימני היכר למטבח גאורגי שכדאי לשקול ליישם בחלל שלך. פנינו למומחים ממעצבי מטבחים אנגליים מפורסמים בנגריית יגל– אשר, למרבה המזל, מגלים לנו את סודות במטבח האנגלי. הנה, 9 הדברים שכדאי לדעת:

 

  1. שמרו על צבעים פשוטים.“עד תחילת המאה ה-20 מטבחים היו נחלת הצוות המקומי ולכן נצבעו בצבעים מעשיים ולא ‘ראוותניים'”. “הצבעים היו גם צבעים ‘טבעיים’ מאוד, מכיוון שהם היו עשויים מפיגמנטים טבעיים.” באופן מסורתי, ארונות וקירות היו נצבעים בצבע יחיד, לרוב בגימור צבע מט. כיום, בדרך כלל, נגריית יגל משתמשת בגימור eggshell, ורוב המטבחים שלהם צבועים בעבודת יד בעזרת מברשת, “אנחנו לא אוהבים את ‘גימור המפעל’ של צבעים מרוססים,” אומרים בנגריית יגל. “גימור מוברש מראה את המגע האנושי, מתיישן היטב וניתן בקלות לחדשו.”

 

  1. השתמשו בחומרים מסורתיים, פשוטים כמו שיש ואבן עם ליטוש ברק חלש ומושחז או עץ עם גימור ברק חלש. ונסו לאמץ פטינה על ידי שימוש בחומר שהוחזר מחדש, פליז או ברזל שלא נצפו או זכוכית משוחזרת, אשר “יש לה תנועה קלה”, אומרים בנגריית יגל.
  2. התמקדו בפונקציה. סימטריה וסדרי אדריכלות קלאסיים הוערכו בתקופה הגאורגית. אבל בעיצוב המטבח, פונקציה צריכה להיות בסדר העדיפויות. “כמו המצטרפים למאה ה-18, אנחנו לא אובססיביים לסימטריה”, אומרים בנגריית יגל. “לפעמים תכנית מסוימת דורשת סימטריה, אך במצבים רבים היא יכולה ליצור אפקט שהוא שתלטני.”

 

  1. נקטו בגישה הדמויה לרהיטים בארונות במקום לחשוב רק על כמה ארונות עליונים ותחתונים אתה יכול להתאים לחלל. “נעדיף ליצור ארון עצמאי יפהפה לשבת בצד אחד של המטבח מאשר בשורה עמוסה של ארונות קיר”, אומרים בנגריית יגל. אולי שידת מדפים בגובה מלא, או ארון שטחי שנמצא ישירות על השיש.

 

  1. הוסיפו חדר אחסון. כן, מבחינה טכנית זה לא חלק מהמטבח, וכן, זו רק הדרך האנגלית לומר חדר בוץ. אבל אם אתה הולך בדרך האנגלית המסורתית, אתה יכול באותה מידה להתחיל לקרוא לזה “חדר נעליים”. ובזמן שאתה מתחיל, התחל לקרוא לחדר הכביסה שלך “חדר לשטיפת כלים”.

 

  1. הפרטים חשובים, אך אל תגזימו. בקומה העליונה היו בתים רבים בגאורגיה המון עיצובים מדהימים, אך “הנגרות של ‘מתחת למדרגות’ שרואים בבתים בגאורגיה נועדו בעיקר כפרט טכני ולא לתצוגה”, אומרים בנגריית יגל. 

 

  1. הוסיפו מזווה. “”Larder cupboards” הם למעשה מזווה אחסון למוצרים שצריכים להיות קרירים אך לא במקרר – פריטים כמו גבינה או ביצים, שאנו לא תמיד מקררים, אך ניתן לאחסן אותם במזווה,” אומרים בנגריית יגל. באופן מסורתי, אלה היו באים עם פתח אוורור מהצד הקריר של הבית, אך הם עדיין דרך שימושית ונאה לאחסון ולהצגת פריטים שבשימוש לעיתים תכופות. הם נועדו לתקופה שלפני המקררים. “

 

  1. הכלילו אי. בין אם מורם מהרצפה על רגליים בגובה מלא, אי מרכזי גדול יהיה סוס העבודה של המטבח. “רבים מה’איים’ שלנו מבוססים על דוגמאות מבתים אנגליים גדולים שהיו למעשה מטבחים מסחריים”, אומרים בנגריית יגל. “אלו היו בדרך כלל שולחנות הכנה גדולים באמצע החדר שהופיעו יחד עם מגירות, ארונות וכיורים.”

 

  1. רכשו לעצמכם AGA. “זהו תנור בריטי מסורתי שיתן פיניש אנגלי למטבח שלכם

מטבחים מעוצבים

מטבחים מעוצבים

יש מגוון סוגים של מטבחים מעוצבים אך האהוב מכולם הוא מטבח כפרי

שוק המטבחים רווי בהמון סגנונות של מטבחים מעוצבים, לכל סגנון יש אופי שונה וכל סגנון יתאים יותר או יתאים פחות לעיצוב הכללי של הבית.

בעידן של היום המון אנשים מתחברים אל הסגנון הכפרי ומעוניינים בעיצוב של מטבח כפרי בביתיהם. המטבח הכפרי ידוע ומוכר מלפני מאות שנים ועד היום הוא נשאר אהוב, כמובן שעם התפתחות הטכנולוגיה, יש התפתחות של חידושים טכנולוגיים במטבח, מה שלא היה בעבר, אז למעשה במטבח כפרי יש טוויסט בין מטבח כפרי של פעם לבין מטבח כפרי עם שינויים טכנולוגיים של היום.

מידע נוסף

מטבח כפרי שחור

מטבח כפרי שחור

מטבח שחור הוא לא משהו שמתאים לכל אחד. זאת אמירה וצריך לאהוב אותה, אבל כשעושים אותה נכון, היא מרשימה ומדהימה. יש לנו לא מעט לקוחות שהחלום שלהם לגבי המטבח שלהם היה לקבל מטבח כפרי שחור. זה נשמע לכולם קצת סתירה. אנחנו רגילים למטבחים כפריים בהירים, מוארים, פסטליים ונשיים ופתאום, חשיבה מחדש – האם אפשר לייצר מטבח כפרי שחור . אנחנו אוהבים אתגרים כאלה, זה גורם לנו להישכר למה התחלנו בעיצוב מההתחלה ולמה אנחנו כל כך אוהבים מטבחים. החלל הזה, שהוא כל הבית בעצם, שבו מתרכזת המשפחתיות והחום – בשחור! זה מעניין וכיף ובעיקר, זה יכול לצאת מאוד מאוד יפה עם החומרים הנכונים, השילובים המתאימים ובחירה במעצב ובחברה הנכונה לבנות לכם את המטבח השחור שלכם.

לשחור יש נוכחות משמעותית בחלל, אי אפשר להתעלם ממנו, אבל יש כל כך הרבה שחור בעולם, גוונים שונים, טקסטורות שונים וחומרים שונים שמעבירים תחושות אחרות אפילו שכולם שחורים. נוכל לבחור בין אלמנטים שחורים בשילוב עם עץ, לטובת המראה הכפרי. בחיפויים שחורים ומשטח עבודה שחור, בשיש שחור מושלם שיהווה חלק משמעותי מהנראות, או בכלל בעץ צבוע בשחור, שעדיין יעביר את החום של הטבע, אך בדרמטיות שאנו, אוהבי השחור כל כך נמשכים אליה. נוכל להחליט שרק האי במטבח יהיה בשחור או כולו. זה לגמרי עניין של טעם ובכל בחירה שלא נבחר, אפשר לייצר מראה מיוחד ויפה, שאנחנו נאהב.

הבחירה בשחור היא לא מתנצלת, היא חזקה והיא חייבת להתאים לאופי של הלקוח. הוא מצריך חשיבה על האם השחור שאנו רוצים הוא יותר מט או מבריק ואולי בכלל שילוב שלהם ליצירת מראה מעניין וקונטרסט שמושך את העין, ולאחר מכן, אם בחרנו בעץ שחור לארונות לדוגמה, נוכל עליו להוסיף אלמנטים שחורים בטקסטורות אחרות, לדוגמה ידיות שחורות מיוחדות בשילוב של מתכת מוזהבת, או דלת שחורה, מראות על הקירות להעצמת האפקט ואפילו, אם אנחנו רוצים ללכת על הקצה, צביעת קיר אחד במטבח בשחור. הכל מותר, הכל אפשרי ואם זה החלום שלנו, בהחלט אפשר להגשים אותו וליצור אפקט וואו בכניסה למטבח הכפרי השחור והמושלם שלנו.

מטבח כפרי מעוצב

מטבח כפרי מעוצב

מטבח כפרי מעוצב

מטבח כפרי מעוצב - לא חייב להיות בגדר חלום

מטבח כפרי מעוצב הוא חלומם של רבים ואנחנו לגמרי יכולים להבין מדוע כ”כ הרבה אנשים אוהבים מטבחים כפריים. מטבח כפרי מסמל משפחתיות, אהבה, חום, שייכות, חיבה, יש בו מן אווירה קסומה, שגורמת לכל אחד לרצות להישאר בו לנצח. יש שאומרים, שכאשר המטבח נראה טוב, גם האוכל יוצא טוב, כי האווירה בו מתבצע הבישול היא הרבה יותר נעימה וחמה.. וכולנו יודעים שאוכל, שעושים באהבה יוצא הכי טעים♥

אם יש מטבח כפרי שתמיד חלמתם עליו, יחד עם נגריית יגל תוכלו להפסיק לחלום ולהתחיל להגשים – אנו מייצרים ומעצבים מטבח כפרי מעוצב לכל בית, בכל צבע ובכל סגנון, תוך כדי התחשבות רבה בפונקציונאליות, בשטח העבודה, בהתאמת מוצרים משלימים לפי העדפת הלקוח, שימוש בחומרי גלם הכי איכותיים שיש, הכל על מנת שתוכלו להגשים את חלומכם ולקבל  מטבח כפרי מושלם בבית שלכם.

מידע נוסף

מטבחים מודרניים

מטבחים מודרניים – כל מה שכדאי לדעת

מהי הייחודיות של מטבחים מודרניים?

מטבחים מודרניים הם מטבחים עשירים, מתקדמים ונוחים. הטכנולוגיה מתקדמת גם בעידן המטבחים, ניתן לראות במטבחים מודרניים מוצרי חשמל מתקדמים, תנורים משוכללים, מערבלים בעיצוב חדשני, כיריים, כל המוצרים הללו הפכו להיות מוצרים שהם לא כ”כ מובנים מאליו ומושקעת בהם המון מחשבה מבחינת עיצוב, מיקום, פונקציונאליות וטכנולוגיה. במטבחים מודרניים ניתן לראות מוצרים טכנולוגיים ברמה גבוהה. קודם כל הדבר הכי בולט בתוך מטבחים מודרניים הוא העיצוב. במטבחים מודרניים יש שילוב גדול של חומרי גלם עדכניים, כגון: זכוכית, אלומיניום ועוד. בנוסף לכך, במטבח מודרני אין תחושה של חמימות כמו במטבח כפרי, ז”א מטבח מודרני מתאים יותר לאנשים שאוהבים את עיצוב ההיי-טק, הנקי והחדשני ופחות מתחברים אל העיצוב הישן שמטבח כפרי משדר.

במטבח מודרני יש אחידות מאוד ברורה, הקווים של העיצוב מאוד מסודרים ונקיים. מטבח מודרני משדר יוקרתיות ולגמרי ניתן להבחין, שמי שיש לו מטבח מודרני בבית הוא אדם שמבין בעיצוב ובעל טעם יוקרתי ואיכותי.

מידע נוסף

מטבח כפרי לייט

מטבח כפרי לייט

מטבח כפרי לייט מגשימים חלום במטבח

אני אוהבת לבשל. אבל ממש. מגיל קטן אני זוכרת את עצמי עומדת ליד סבתא מלי, מסתכלת עליה מכינה מאכלים הונגריים מפוארים (או לפחות אז הם היו כאלה בעיניי), הופכת בלינצ’סים בידיים במחבת, מטגנת ערמות של שניצלים שתוך דקה, נעלמים ואיך אפשר לשכוח, מוציאה מהתנור את עוגות השמרים המפוארות שלה. בבית של סבתא היה מטבח קטנצ’יק, כזה של פעם. מטר על מטר, משטחי עבודה מינימליים ומקרר ישן שמרעיש. ועכשיו, כשאני כבר גדולה וצריכה לבחור לי את המטבח שלי, אני רוצה לייצר את התחושה שהרגשתי במטבח הקטן ההוא, את החום, המשפחתיות ועדיין להרגיש שהוא אני, עם המודרניות והגאדג’טים שאני אוהבת ואז אני תוהה איך אני מוצאת את העיצוב שיהיה אני.

מצד אחד אני מאוד אוהבת כרום, מאוד אוהבת מודרני ונקי, עם מעט צבעים ומשטחים גדולים, מצד שני, זה לא באמת מתאים לסוג האוכל שאני מבשלת שהוא ביתי, חם, מפנק ומשפחתי. וגם תמיד בסרטים אנחנו רואים את המטבחים הלבנים האלה מעץ, עם משטחים גדולים, עציצים ורקפות על אדן החלון כשכל המשפחה מפריעה לבשל וכולם גונבים ממגש העוגיות החמות שיצאו הרגע מהתנור. אז איך אני עושה מטבח כפרי לייט ועדיין שומרת על המראה המודרני שהוא אני?

האמת, הרבה פחות מסובך ממה שחשבתי. כמו בהרבה דברים כיום, לא חייבים הגדרות. לא צריך להחליט אם המוטיב עיצוב שלנו הוא כפרי או ארט דקו או בכלל תעשייתי. אנחנו יכולים לקחת מוטיבים שונים, מעולמות שונים ולשלב אותם בצורה חכמה בחלל, ליצירת סגנון אישי משלכם. שידבר אליכם ויגרום לכם להנות מהמטבח שלכם ומחללי הבית שלכם. אני אתן דוגמה, אפשר לבחור בעץ לבן, הוא משתלב יפה עם הכל, הוא מעביר תחושה מרווחת ומגדיל את החלל, אבל מעליו אבל לבחור בגופי תאורה תעשייתיים ממתכת, שיתאימו לו יפה וידברו אתו ועדיין יצרו משהו חדש. אפשר לבחור בקיר לבנים במטבח, אפשר להחליט שהכיור יהיה מתכתי. יש כל כך הרבה אפשרויות שהמעצב שלנו יוכל להציע לנו לשילובים וכך, נוכל למצוא את הדרך שלנו ואת המטבח שמתאים לנו.

מטבח כפרי תכלת

מטבח כפרי תכלת

בעבר, נהוג היה לחשוב שהסלון הוא מרכז הבית. וכך גם נבנו ועוצבו בתים. הסלון במרכז וממנו יוצאות שלוחות של מטבח, חדרים, שירותים ואמבטיה. הרעיון היה שבערב, כולם יושבים בפינת האוכל שבסלון, אוכלים יחד ומבלים זמן משפחתי. אבל האם זה באמת עבד ככה? לא בדיוק.

בבתים רבים, כך הבינו המעצבים, החדר המרכזי בבית הוא המטבח. סביבו הכל מתרחש. הורים רבים הבינו, שלמרות שהם דאגו לשולחנות יפים ונוחים בחדרי הילדים לעשיית שיעורי בית, בסוף הם מצאו את עצמם עושים את שיעורי הבית במטבח על השולחן, או אם מדברים עליי, אז על הרצפה במטבח.

גם את ארוחות הערב שלנו התחלנו כבר לאכול במטבח, השולחנות גדלו, עברנו לאכול סביב האי של המטבח או בשולחנות בר עם הפנים לכירת הבישול. זה הפך להיות החלק השמח בבית ואדריכלים רבים, התחילו לעצב את הבית סביבו. לא עוד מבטחים קטנים, סגורים, מוחבאים. אלא חללים גדולים ממורכזים, בהם בני המשפחה יבלו את רוב הזמן כאשר הם בבית, בבישול, אפייה, אכילה או סתם זמן איכות.

עם השינוי הזה, המטבחים הלכו ונהיו גם יותר חמימים בעיצוב, יותר מוטיבים כפריים, יותר צבעים בהירים ורכים והיום, אם תחליטו לבחור בעיצוב מיוחד של מטבח כפרי תכלת ,  אתם לגמרי ממשיכים את השפה החדשה הזאת.

אז איך מתייחסים למרכז הבית? בכבוד. כאשר אתם יושבים וחושבים על איך אתם רוצים שהמטבח שלכם יראה, זכרו שמעבר להכל, הוא צריך להיות נוח לשוהים בו. העדיפו כסאות עם משענות, מרופדים, שולחן רחב מספיק ולא רק בר צר שלא יהיה מקום להניח עליו דברים, חשוב שהאנשים היושבים במטבח יוכלו לדבר עם מי שמבשל ולכן, עדיף שהכסאות יפנו אל השיש או אל הכיריים ולא ישבו עם הגב אליו, תחשבו על הקירות, מה לשים עליהם שילווה את השהות בצורה נעימה ולא אגרסיבים. עציצים או אדניות, אור צהוב או אור לבן, הפרטים הקטנים האלו הם בסופו של דבר החוויה הכללית בחדר הכי משמעותי בבית ולכן חשוב להשקיע בהם ולזכור שבסוף, אנחנו צריכים להרגיש במטבח בנוח וזה באמת מה שחשוב.

מטבחים כפריים

מטבחים כפריים להגשים את החלום

המטבח שתמיד חלמתם עליו – מטבח כפריים – להגשים את החלום

מטבחים כפריים, החלום של כל אחד, רק מהסתכלות על אולמות התצוגה, אפשר להתחיל לדמיין איך הם יראו בתוך הבית שלנו, את ניחוחות הבישולים וכל הקסם שקורה במטבח. במטבחים כפריים יש מן קסם בלתי מוסבר, הניראות שלהם יוצרת תחושה כה חמימה ונעימה.

מטבח כפרי, חלום שלגמרי אפשר להגשים. אנו בנגריית יגל מעצבים ומייצרים מטבחים כפריים שנים רבות ואנו לגמרי מבינים למה כ”כ הרבה אנשים מזמינים מטבחים כפריים, אי אפשר שלא להתאהב בהם. 

מידע נוסף

מטבח כפרי ירוק

מטבח כפרי ירוק

לפני כחצי שנה, חברה טובה שלי אלונה סיפרה לי לראשונה על הוגה. הוגה היא מילה דנית שמסמלת איכות חיים כפרית. סביב המילה נבנתה תפיסת עולם שלמה שמדברת על איך אתם מרגישים בסביבה שלכם, בבית שלכם. איך יוצרים לעצמנו סביבה שמרגישה לנו נעימה וחמימה. בכל בית ובדברים הקטנים. איך בעצם כל זה מתקשר אל מטבח כפרי ירוק?

מידע נוסף

Call Now Button
שינוי גודל גופנים
וואטסאפ!